Knofappel

KNOFAPPEL

Dit boek, geschreven en gefotografeerd door Norbert Koreman, is bedoeld als een ode aan twee aardse producten die we maar als gewoontjes beschouwen, knoflook en aardappel. Naast de nodige warenkennis vindt u in dit boek de briljante recepten van jonge Nederlandse en Vlaamse chefs, te weten: Michaël Vrijmoed (*), Lars van Galen (*), Giovanni Oosters (*), Erik Hermans, Dave de Belder, Matthijs Koonen, Benoît Dewitte (*), Dennis van de Beld, Dennis Broeckx (*), Jeroen Trimbos, Dimitri Van Berlo en Han Everts.

Knofappel, een luxe boek met hardcover en 112 pagina's inhoud, is uitsluitend te koop in de culiboutique van Saisonnier. Prijs € 14,95 plus verzendkosten.