• 0 Product(en) € 0,00

    • 0 Product In de winkelwagen

      Totaal € 0,00

nl fr en

P&D 34

P&D 34
P&D 34

De ultieme taart van Piet De Vos en Bart-Jeroen van Overveld, Copeaux de Malavieille, De blauwe bosbes, Suikerkunstenaar Stephane Klein, alles over eieren, Chocolade technieken uitgelegd door Marcolin

Standaard levertijd

5 dagen

€ 11,50
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Pâtisserie & Desserts is het onafhankelijke seizoensgerichte vakmagazine voor restaurantpâtissiers, chocolatiers, confisiers, ijsbereiders, brood-en banketbakkers, entremetiers, vakleraren, traiteurs, kookamateurs en hun toeleveranciers binnen het gehele Nederlandse taalgebied.

In deze uitgave: Amandelen in de Languedoc, het vergeten maismeel, broodbakken met desem, de echte apfelstrudel en zeer veel desserts met uitgebreide recepturen.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.