Herfst 2012

In deze editie: Alles over lijngevangen zeebaars * Schapenkaas uit Catalonië * Duurzame vis uit Alaska * Chefsportret van de Zwitserse topper Andreas Caminada * Sojasaus en Wasabi * Volop seizoensinspiratie van de beste chefs uit diverse landen

Standaard levertijd

: 5

€ 6,00

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

Culinaire Saisonnier is het seizoensmagazine voor de professionele gastronomische sector, fanatieke kookamateurs en doorwinterde epicuristen. Het magazine verschijnt vier maal per jaar, telkens voordat een nieuw seizoen begint. Saisonnier richt zich op de culinaire seizoenen. Tal van recepten en seizoensideeën, met briljante fotografie, worden afgewisseld door diepgaande informatie over grondstoffen en technieken.

Culiboutique
Zonstraat 12
B-2310 Rijkevorsel

T: 0032 33 80 17 00
info@saisonnier.net